Beschrijving

Bonomi Special Bar Koffiebonen 1000gr

Bonomi Special Bar koffiebonen is door de jaren heen bevestigd als de favoriet van Italianen, en vervolgens ook in het buitenland. Het heeft een volle body en een lage zuurgraad. Door de intensiteit komen de geuren vrij die deze blend kenmerken, voornamelijk cacao of gedroogd fruit. De Bonomi Special Bar blend is gemaakt om de meest veeleisende smaak van horeca klanten tevreden te stellen.

Hints: gedroogd fruit, cacao en sandelhout

BONOMI KOFFIE UIT MILAAN SINDS 1886
Federico Bonomi, de eigenaar van een Milanese supermarkt, opent in 1886 de Bonomi koffiebranderij in Conca del Naviglio in het centrum van Milaan. Voor de creatie van zijn melanges selecteren wij de beste batches koffiebonen. We testen de organoleptische eigenschappen, vochtigheid, kleur en grootte. We proeven en analyseren de aroma’s om Bonomi melanges van hoge kwaliteit te verkrijgen. En vanaf 1886 hebben we altijd vooruitgekeken dankzij de solide fundamenten van onze geschiedenis. We leren van traditie, geleid door respect en geschiedenis.

Bonomi koffie is een geheim dat wordt bewaakt door de meest prestigieuze plaatsen in Italië. Wij zijn het toonbeeld van verfijnde smaak, gekozen door klanten zoals het beroemde Caffè Florian in Venetië (de oudste koffiebar in Italië), en de beroemde Pasticceria Marchesi Prada in Milaan.